行业新闻

首页>>最新资讯>>行业资讯
如何给3个月的婴儿配制奶食品
时间:2016-10-20  发布者:草原心乐  点击:928次

  1.鲜牛(羊)奶

  没有冰箱的家庭,应现制现吃,即将牛(羊)奶煮沸后,倒入消毒的奶瓶。备有冰箱的家庭,可买奶瓶5个或6个,每天将牛(羊)奶全部调配好,煮沸后分装瓶中,置于冰箱内,喂时用水温热再加入适量糖即可。

  2.全脂奶粉

  奶粉1份,加水4份,合成婴儿一次用量,煮沸装入奶瓶备用。

  3.蒸发乳

  无糖蒸发乳较鲜牛乳浓约1倍多。可将1份蒸发乳加1.5倍水,加糖后煮沸备用。

  4.蛋白奶

  取鲜奶1000毫升,加乳酸钙4克,加热到80℃左右,使奶渣和奶清分离开来,将奶渣过滤至能通过奶嘴为准;所得奶渣加500毫升脱脂奶,调匀过滤,再加水到1000毫升,加糖,煮沸后即得蛋白奶。每100毫升蛋白奶含蛋白质4.5克。蛋白奶适用于腹泻婴儿。

  5.脱脂奶

  将鲜奶静置于阴凉处或冰箱内6小时以上,倒出上部大半,将余下的奶煮沸再连续除去浮沫,2次或3次即成。每1毫升脱脂奶约含脂肪1.0~1.5克。

  6.酸奶

  取鲜奶1000毫升,加乳酸1茶匙,或橘子汁12茶匙。制备时先将鲜奶消毒、冷却,盛入容器,左手慢慢滴入乳酸或果汁,右手迅速搅拌、调和,调和后,盛入奶瓶,置冰箱内备用。饮用时用水温热,不可煮沸,以免结成凝块。

  7.脱脂酸奶

  鲜奶按脱脂方法脱脂后,制法同酸奶,脱脂奶和脱脂酸奶适用于患胃肠道功能紊乱的婴幼儿,但因脂肪含量过低,不能满足婴幼儿生长发育的需要,故不宜久用。

  8.厚奶

  厚奶有3%、5%、10%的3种制法。用鲜奶或稀释好的奶粉液100毫升(约奶瓶3大格),加入米粉或面粉3克,煮沸调和,即成3%厚奶,加5克或10克米粉或面粉,即成5%或10%厚奶。厚奶适用于有反刍现象(指喂哺后将乳液回至口内咀嚼,然后咽下)的婴儿。

  9.特质豆浆

  取黄豆250克,略磨去外皮,用清水2000毫升浸泡8小时后,用石磨磨细,所得豆浆约为1500毫升,在每1000毫升豆浆中加入食盐1克、乳酸钙3克、淀粉20克、糖60克,煮20分钟后即成。

分享到: